كيفية التعامل مع حالات التسمم الغذائي وحالات الطوارئ المتعلقة بالحساسية: في حين أن الطعام عادة ما يكون مصدرًا للقوت والتغذية ، إلا أن هناك أوقاتًا يمكن أن تجعلنا مرضى للغاية. إليك كيفية التعامل مع التسمم الغذائي أو تفاعلات الحساسية الشديدة.
جدول المحتويات
كيفية التعامل مع حالات التسمم الغذائي : علاج التسمم الغذائي
يمكن للجسم أن يتفاعل بعنف مع الأطعمة الملوثة في صورة إسهال وقيء وتشنجات في المعدة وآلام في البطن والعضلات وحمى وقشعريرة.
يمكن عادةً تخفيف الأعراض ، على الرغم من كونها مزعجة ، وعادة ما تختفي في غضون أسبوع.
راجع الطبيب إذا استمرت الأعراض أو كانت شديدة ؛ في حالة عدم القدرة على الاحتفاظ بالسوائل لأكثر من يوم ؛ أو إذا كان المريض صغيرًا جدًا أو كبيرًا في السن ، أو النساء الحوامل أو اللاتي يعانين من حالات طبية أخرى تجعلهن عرضة للخطر ، مثل ضعف جهاز المناعة.
اشرب ببطء ما لا يقل عن لترين (ثمانية أكواب) من الماء يوميًا ، بالإضافة إلى 250 مل (كوب واحد) لكل كرسي رخو.
بالنسبة لكبار السن أو المستضعفين ، ضع في اعتبارك أملاح معالجة الجفاف المتوفرة في الصيدليات.
عندما تبدأ الشهية بالعودة ، أدخل أجزاء صغيرة من الأطعمة البسيطة ، مثل الأرز أو الخبز أو المعكرونة خلال الـ 24 ساعة الأولى
الاستجابة لحالات الحساسية الطارئة
تعرَّض شخص ما لسعة نحلة أو أكل حبة فول سوداني ، مما أدى إلى رد فعل تحسسي شديد (الحساسية المفرطة).
قد يعانون من صعوبة في التنفس ، أو عدم القدرة على الكلام أو البلع ، أو تورم الوجه أو الأطراف ، أو احمرار أو طفح جلدي خبيث (خلايا سريعة الانتشار) ، أو ضيق في الصدر ، أو الشعور بالضعف ، أو حتى يصبح فاقد الوعي.
ماذا يمكنك ان تفعل لمساعدتهم؟
اتصل بالإسعاف؛ اشرح للشخص على الهاتف ما يجري.
اطلب من الضحية الجلوس بشكل مستقيم.
هل لدى الشخص حاقن إبينيفرين أو إيبينفرين؟ إذا كان الأمر كذلك ، ابحث عنه واستخدمه.
إذا رأيت لدغة نحلة ، قم بإزالتها على الفور.
أصبح المريض شاحبًا جدًا وضعف نبضه ، استلقِ عليه مع رفع ركبتيه فوق مستوى القلب.
إذا أصبح فاقدًا للوعي ولا يمكنك إجراء الإنعاش القلبي الرئوي ، اسأل شخصًا يمكنه ذلك.
تذكر دائمًا أن تسأل ضيوفك عما إذا كانت لديهم أي متطلبات غذائية عند الاستضافة وتذكر الحساسية في المطعم. عندما يكون لدى شخص ما رد فعل تحسسي ، تذكر أن كل ثانية مهمة
