هذا النوع من العجينة يتميز بسرعة تحضيره و ربح الوقت و كذلك ربح الجهد لانها من العجائن السريعة و اللذيذة لذلك سنعرفكم في هذا المقال على طريقة تحضير عجينة العشر دقائق و الوصفات التي يمكن تحضيرها من خلال هذه العجينة .
تعرفي اذا على مكونات هذه العجينة و طريقة تحضيرها و كذلك الوصفات التي يمكن أن تحضريها بهذه العجينة السريعة و المذهلة .
جدول المحتويات
طريقة تحضير عجينة العشر دقائق
لتحضير هذه العجينة نحتاج اولا ان نتعرف على مكوناتها ثم طريقة التحضير
المكونات :
نحتاج لتحضير هذه العجينة الى 4 أكواب من الدقيق الابيض
كذلك نصف كوب من الزيت النباتي او زيت الزيتون
ايثضا نصف كوب من الحليب
كوب ونصف من الماء الدافئ
ملعقة من الخميرة الفورية
3 ملاعق من السكر
كذلك ملعقة من الملح
طريقة التحضير :
اولا هذه العجينة تحضر على مرحلتين
إقرأ أيضا:طرق تحضير انواع الشوربةالمرحلة الاولى و فيها نضع كوب و نصف كمن الماء الدافئ و نصف كوب من الحليب الدافئ داخل اناء مع اضافة 3 ملاعق من السكر
ثم نضع كوبان من الدقيق المنخول مع ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية و نخلط المكونات جيدا و نغطي الاناء جيدا كي يخمر مدة 10 دقائق
بعد ان تخمر العجينة جيدا و يتضاعف حجمها نقوم باضفة باقي المكونات حيث نضيف الزيت و كذلك رشة الملح ثم نضيف الكوبان المتبقيان من الدقيق المنخول و نحرك جيدا الى ان نتحصل على عجينة طرية
نقوم بعجن العجينة جيدا ونتركها جانبا لنحضر لها الحشوات التي نريدها
الوصفات المقترحة
من خلال هذا النوع من العجينة يمكن تحضير عديد الوصفات و عديد المقبلات
حيث يمكن ان نحضر البيتزا بعجينة العشر دقائق و ذلك بفرد العجينة ووضع صلصة البيتزا و الزيتون و الجبن و التونة او اي حشوة تريدونها ثم ندخلها الفرن
أيضا يمكن ان نستعمل هذه العجينة لتحضير الفطائر المحشية و حشوها بالحشوات التي تريدونها
إقرأ أيضا:10 طرق لاستخدام حليب الكاجو
ايضا نستطيع استخدامها لتحضير اشهى المقبلات و اشهى المعجنات اللذيذة و الرائعة
إقرأ أيضا:طريقة تحضير يخنة الدجاج بالبطاطا
كمل يمكنكم ابتكار عديد الوصفات و عديد المعجنات من خلال هذه العجينة السحرية
