ان فوائد البرتقال كثيرة و متعددة. كما هو معروف تزود الفواكه والخضروات النظام الغذائي بالفيتامينات والمعادن .وهي مصادر للكيمياء النباتية التي تعمل كمضادات للأكسدة ، والفيتوستيروجينز ، والعوامل المضادة للالتهاب ، ومن خلال آليات الحماية الأخرى. وهو واحد من أكثر الفواكه استهلاكا في فرنسا التي يمكنك الاستمتاع بها في الشتاء حيث أنها توجد أساسا من ديسمبر إلى أبريل فهي تحارب المتطرفين الحرة والمسؤولة عن شيخوخة الجلد والعديد من الأمراض يحتوي البرتقال على الكربوهيدرات التي تستوعب السكريات التي توفر الطاقة للجسم بسرعة.
جدول المحتويات
خصائص البرتقال
البرتقال موطنها الأصلي جنوب شرق آسيا ولكن من غير المعروف متى بالضبط تم استئصالها. ووفقا لتاريخه إلى 2 200 عاما قبل عصرنا ، كان معروفا بالفعل في الصين في ذلك الوقت. مثل العديد من النباتات الأخرى التي استخدمت أيضا في الطب ، وقال انه سوف تتبع طريق الحرير إلى أوروبا ، عبر الشرق الأوسط والشرق الأوسط حيث سوف تجد المناخ متكيفا مع احتياجاته.غني بفيتامين سي و يحفز جهاز المناعة عند الحصاد ، البرتقال هو الفاكهة التي تزن في المتوسط 200g. يتكون البرتقال من الجلد السميك والخشن الذي يحتوي على لحم عصير جدا موزع في أرباع.
اختلاف البرتقال مع الاغذية الاخرى
كان يعتقد منذ فترة طويلة أن بيغارادير والبرتقال تنتمي إلى نفس النوع النباتي ، والثاني من المفترض أن ينزل من الأول. ولكن الأبحاث الحديثة تشير إلى أنهما نوعان مختلفان تماما ، ليس فقط من خلال نكهة فاكهتهم ، ولكن من خلال مختلف الخصائص النباتية.
فوائد البرتقال الصحية ؟
البرتقال هو مصدر ممتاز من فيتامين سي. وهو يحفز بعد ذلك جهاز المناعة ومكافحة التعب مثل البرد في الشتاء.
فانه غني بالفلافونويدات يحتوي البرتقال على الكربوهيدرات التي تستوعب السكريات التي توفر الطاقة للجسم بسرعة و يساعد في انخفاض الدهون والبروتين و هو فاكهة مع انخفاض السعرات الحرارية ،وهو مناسب جدا للأشخاص الذين يريدون فقدان الوزن.
يحفز البرتقال الهضم بسلاسة ويقلل من اضطرابات الهضم.وتستخدم لتنظيم مستويات الكوليسترول وثلاثي الغليسيريد في الدم. ويساعد تناول البرتقال على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ويحد من خطر التهاب الأوعية الدموية.
البرتقال من شأنه أن يمنع بعض السرطانات. ومن شأن استهلاك فواكه الحمضيات أن يقلل من خطر الإصابة بسرطانات الفم والفارينكس والجهاز الهضمي بفضل مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها.
