الفلفل المحشي بالأرز

تعتبر وصفة الفلفل المحشي من الوصفات المثالية الشهية لوجبة غداء سريعة تزين طاولة الغداء.

سنعمل في هذا المقال على شرح طريقة إعداد الفلفل المحشي باللحم المفروم و الأرز بكامل الخطوات لربح الوقت و الجهد.

1. المكونات الضرورية
2. طريقة تحضير الوصفة

المكونات الضرورية

من المؤكد في هذه الوصفة أننا سنحتاج إلى فلفل الأخضر أو المزين كل حسب رغبته.

اما بالنسبة الحشو فسنحتاج إلى المقادير التالية و التي قد تختلف حسب المذاق

لحم مفروم ,بصل, ثوم ,مقدونس, ارز, جبن موزيلا, صلصلة حمراء ,ملح, فلفل اسود تابل

طريقة تحضير الفلفل المحشي

في هذه الوصفة ستحتاج إلى إعداد الحشو فقط 

نبدأ بوضع الزيت في المقلاة ثم نضيف البصل المقطع إلى قطع صغيرة و بعد إضافة الثوم المهروس نقوم بالتحرك جيدا 

ثم نضيف كمية لحم المفروم في المقلاة و نحرك المكونات 

نضع التوابل المتمثلة في ملعقة ملح و نابل ثم نضيف ملعقة من معجون الطماطم 

إقرأ أيضا:وصفة جاتو سهل

نقوم بقطع المقدونس الى قطع صغيرة قبل ان نضيفه إلى الخليط و نترك كامل المكونات تطهى جيدا على نار هادئة

نمر إلى إعداد الأرز و الذي سنقوم بطهيه في الماء فقط 

في وعاء نضع كل من خليط لحم المفروم و الأرز معا و نضيف جبن الموزريلا المبشور 

نخلط المكونات جيدا حتى يتداخل الخليطين

و في المرحلة  قبل الاخيرة نضع صلصلة حمراء على كامل أطراف الوعاء الذي ستضع فيه الفلفل المحشي 

ثم نفتح الفلفل من فوق و ندهن بالزيت و نرش القليل من الفلفل الأسود ثم نضع كامل الخليط داخله باستعمال ملعقة الاكل 

يمكن أن نضع قطع جبن إضافية فوق الحشو 

ثم نغطي الوعاء بورق الطهي و نضعه في الفرن على درجة حرارة 120 لمدة 35 دقيقة 

إقرأ أيضا:وصفة جاتو المقلاة

أن هذه الوصفة تستحق التجربة بالتأكيد فهي سهلة لا تحتاج لا للجهد الإضافي و لا للوقت و حتى المكونات بسيطة و في متناول الجميع 

كما أن الحشو يمكن أن يختلف حسب الرغبة فلكل مذاقه فقط نلتزم بخطوات الإعداد فقط و يمكن أن نغير من مكونات الحشو