بسكويت بالمكسرات

في هذا المقال سنعرفكم على طريقة تحضير وصفة بسكويت بالمكسرات بتقديمه مع الشاي أو القهوة

كما يمكن تحضير هذدا البسكويت و تناوله كبسكويت طاقي يعزز نشاط الجسم و يعمل على اعطائه الحيوية و النشاط اللازم ليوم كامل

تابعوا هذا المقال لتتعرفوا أكثر على مكونات هذه الوصفة و طريقة تحضيرها

مكونات البسكويت بالمكسرات

لتحضير هذا البسكويت الطاقي و الشهي جدا نحتاج الى المكونات التالية :

2 أكواب من الدقيق الأبيض

ملعقة كبيرة من البيكنج باودر

رشة من الملح

كوب الا ربع من السكر البودرة

كوب من الزبدة الطرية

3 بيضات متوسطة الحجم

كذلك نحتاج الى ملعقة من الفانيلا السائلة

نصف كوب من المكسرات المهروسة

كذلك مكسرات للزينة

صفار بيضة لدهن البسكويت

إقرأ أيضا:أسهل الأكلات للعزايم

طريقة تحضير البسكويت

لتحضير هذا البسكويت نقوم بوضع كوب من الزبدة الطرية داخل الخلاط الكهربائي مع رشة من الملح ثم نضيف معهم كوب الا ربه من السكر الناعم و نخلط المكونات جيدا

بعد ذلك نقوم باضافة 3 بيضات و نقوم بخفق المكونات الى أن نتحصل على خليط كريمي

بعد ذلك نقوم باضافة نصف كوب من المكسرات المهروسة و هنا لكم حرية الاختيار في نوع المكسرات التي تريدون وضعها في هذا البسكويت

نخلط المكسرات مع الخليط الكريمي المتكون من الزبدة و البيض و السكر الناعم ثم نضيف معهم ملعقة من الفانيلا السائلة لتنكيه البسكويت

نخلط المكونات جيدا ثم نضيف 2 أكواب من الدقيق الأبيض المنخولة مع ملعقة من البيكنج باودر مخلطهم الى حين نتحصل على عجينة طرية و متماسكة

إقرأ أيضا:وصفة شوربة العدس التركية

نترك العجينة جانبا و نغطيها و نتركها ترتاح قليلا مدة 20 دقيقة داخل الثلاجة

بعدها نقوم بفرد العجينة و تشكيلها ثم ندهنها بصفار البيضة و نزينها بالمكسرات و ندخلها الى الفرن كي تنضج للحصول على بسكويت لذيذ بالمكسرات