تتعدد و تتنوع طرق صنع البسكويت. لذلك سنخصص هذا المقال لنقدم لكم طرق متنوعة لصنع البسكويت
جدول المحتويات
صنع بسكويت بالشكولاطة
المقادير:
- 500 غرام من الدقيق
- 200 غرام مارغرين
- 2 بيض
- ملعقة اكل كاكاو
- 200 غرام سكر ناعم
- نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
- حبات شكولاطة صغيرة الحجم
طريقة التحضير:
- قومي بخلط الدقيق و الزبدة جيدا ثم اضيفي خميرة كيميائية
- بعد ذلك اضيفي بقية المكونات و اجمعي الخليط بدون عجنه حتى تتحصلي على عجينة متماسكة
- ثم رشي حبات الشكولاطة و اخلطيها مع العجينة
- ومن ثم قومي بتشكيل كويرات صغيرة و ضعيها في طبق
- قومي بادخاله الى الفرن في درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة
صنع بسكويت بالسمسم
المقادير:
- 500 غرام من الدقيق
- 200 غرام سمسم مطون
- 250 غرام زبدة طرية
- 2 بيض
- 250 غرام سكر ناعم
- نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
طريقة التحضير:
إقرأ أيضا:شوربة لسان العصفور- قومي بخلط الدقيق و السمسم المطحون و الزبدة جيدا ثم اضيفي خميرة كيميائية
- بعد ذلك اضيفي بقية المكونات و اجمعي الخليط بدون عجنه حتى تتحصلي على عجينة متماسكة
- ومن ثم قومي بتشكيل كويرات صغيرة و ضعيها في طبق
- قومي بادخاله الى الفرن لمدة 15 دقيقة
بسكويت اللوز
المقادير:
- 200 غرام لوز مطحون
- و 200 غرام سكر ناعم
- 2 بيض
- ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
- ملعقة صغيرة ماء ورد
طريقة التحضير:
- قومي بخفق البيض و السكر جيدا
- بعد ذالك اضيفي بقية المكونات و اخلطي جيدا حتى تتحصلي على عجين متماسك
- شكلي العجين على شكل اقراص و ضعيها في طبق ثم ادخليها الى الفرن لمدة 45 دقيقة
بسكويت بالشوفان
المقادير:
- 500 غرام من الدقيق
- 150 غرام من الشوفان
- 250 غرام من الزبدة الطرية
- 4 بيضات
- ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
طريقة التحضير:
إقرأ أيضا:طريقة عمل تارت الليمون- ضعي في وعاء الدقيق و الشوفان و الخميرة و من ثم قومي باضافة الزبدة
- بعد ذلك ضعي البيض و اخلطي جيدا حتى تتحصلي على خليط متجانس
- قومي بتشكيل اقراص متوسطة الحجم ثم ضعيها في طبق
- ادخليها الفرن في درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة
