التالياتلي من ألذ و أشهى الأكلات الايطالية التي يعشقها الكثير ويمكن تحضير هذا الطبق بوصفات عديدة و طرق متنوعة منها وصفة التالياتلي بالجبن
تعتبر التالياتلي من الاطباق الايطالية الشهيرة جدا و التي لها صدى كبير عند كل محبي الأكل الايطالي لذاك سنقدم لكم في هذا المقال مكونات هذه الوصفة و طريقة تحضيرها بطريقة سهلة و بسيطة لمساعدة ربات البيوت على تحضير وجبة لذيذة و رائعة و بطريقة سهلة كما أنها لا تستغرق الكثير من الوقت للتحضير
جدول المحتويات
مكونات التالياتلي بالجبن
لتحضير وصفة التالياتلي الشهية نحن بحاجة الى المكونات التالية :
250 غرام من التالياتلي
كذلك نحتاج الى جبن مبشور أنواع نختلفة مثل الشيدر و الموزاريلا و البارميزون
نصف كوب من الحليب مع نصف كوب من الجبن السائل
أيضا نحتاج الى ملعقة من الثوم المطحون
3 ملاعق من زيت الزيتون أو الزبدة
بصلة صغيرة الحجم مفرومة
إقرأ أيضا:خبز بزيت الزيتونأيضا نحتاج الى ملعقة من الملح مع ملعقة من الفلفل الاسود مع ملعقة من الريحان المطحون و الزعتر المجفف
طريقة التحضير
أولا نقوم بوضع التالياتلي في اناء مملوء بالماء المغلي و القليل من الملح و نتركها تسلق
في الأثناء نقوم بتحضير صلصلة الجبنن التي سنضع فيها التالياتلي
حيث نقوم بوضع اناء على النار و نضع داخله 3 ملاعقف من زيت الزيتون أو يمكن أن نضع 2 ملاعق من الزبدة
نضيف بصلة مفرومة الى الزيت أو الزبدة و نتركها تتقلى جيدا بعد ذلك نضيف ملعقة من الثوم المطحون و نتركها تتقلى
إقرأ أيضا:طريقة عمل عجينة البيتزاثم نضيف نصف كوب من الحليب مع نصف كوب من الجبن السائل و نتبل الصلصة بالبهارات و الريحان و الزعتر البودرة
بعد ذلك نضيف الجبن المبشور الى الصلصة
نصفي التالياتلي بعد ان تنضج و نضيفها الى صلصة الجبن و نترك المكونات تختلط جيدا ثم نضعها في طبق التقديم
