تتعدد و تتنوع طرق طبخ الفواكه البحر فهي من الماكولات البحرية اللذيذة.لذلك سنقدم لكم طريقة طبخ فواكه البحر
جدول المحتويات
طريقة طبخ فواكه البحر: شوربة فواكه البحر
المقادير:
- 500 غرام من فواكه البحر
- حبة بصل صغيرة الحجم مفرومة
- و ملعقة زيت نباتي
- كوب من الحليب
- ملعقتان و نصف الدقيق
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- رشة من الفلفل الاسود
- القليل من الكرفس
- ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير:
- اولا قومي بغسل فواكه البحر جيدا بعد ذلك ضعي قدر على النار و ضعي داخله الماء
- عند الغليان ضعي الفواكه الجافة و البصل الفروم ور حركي جيدا ثم اضيفي الدقيق و الزيت مع التقليب المتواصل ثم اضيفي الحليب تدريجيا و الكرفس المفروم
- و عند الاستواء ضعي الملح و فلفل الاسود و زيت الزيتون ثم ضعيها في طبق التقديم و قدميها مع القليل من عصير الليمون
طريقة طبخ فواكه البحرسلطة فواكه البحر
المقادير:
إقرأ أيضا:وصفة بيتزا صحية بالشوفان- 500 غرام فواكه البحر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل اسود
- حبة خيار متوسطة الحجم
- نصف حبة صغيرة بصل
- 4 حبات طماطم كرزية
- ملعقة زيت زيتون
- 1 ملعقة عصير ليمون
طريقة التحضير:
- اولا قومي بغسل فواكه البحر جيدا بعد ذلك قومي بسلقهم قليلا
- و بعد ذلك نضفي الخيار و البصل و الطماطم و قومي بقطعهم و فرمهم
- في وعاء ضعي جميع المكونات و اخلطيهم جيدا ثم اضيفي الزيت الزيتون و ملعقة عصير ليمون و الفلفل الاسود و الملح كما يمكنكي اضافة القليل من الكمون
فواكه البحر مشوية بالفرن
المقادير:
- 500 غرام من فواكه البحر النوع حسب الرغبة
- 3 ملاعق عصير الليمون
- و ملعقة زيت زيتون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- رشة من الفلفل الاسود
- و نصف ملعقة ثوم مفروم
- و القليل من الاكليل الجبلي
طريقة التحضير:
إقرأ أيضا:طريقة عمل كيكة الفواكه- اولا قومي بتنضيف الفواكه جيدا ثم ضعيهم في وعاء و قومي بوضع التبليلة عليها المتكونة من عصير الليمون و زيت الزيتون و فلفل الاسود و ملح و الثوم و الاكليل الجبلي قومي بقلبها جيدا حتى ترتوى بالتبليلة جيدا
- بعد ذلك ضعيها في طبق و ادخليها الى الفرن لمدة 20 دقيقة ثم قدميها مع القليل من شرائح الليمون
