كيك البرتقال دون بيض

البرتقال من القوارص المفيدة جدا و الغنية بالمنافع و الفيتامينات و يمكن استعماله في عديد الوصفات و الحلويات خاصة ، من بينها كيكة البرتقال و كيك البرتقال من الممكن تحضيره بطرق مختلفة من بينها وصفة كيك البرتقال دون بيض

هذا النوع من الكيك يعتبر من الكيكات اللذيذة جدا و الخفيفة كما أن تحضيرها سهل جدا و لا تتطلب الكثير من المكونات

في هذا المقال سنقدم مكونات هذه الوصفة و طريقة تحضيرها بالخطوات

مكونات كيك البرتقال دون بيض

لتحضير هذه الوصفة نحتاج الى المكونات التالية :

كوب من عصير البرتقال

كذلك نحتاج الى برش 2 حبات من البرتقال

كوب و نصف من الدقيق الأبيض

أيضا كوب من الزبادي

كوب الا ربع من السكر العادي أو السكر البودرة

كما نحتاج الى ملعقة من البيكنج باودر تكون كبيرة الحجم

ملعقة من الفانيلا السائلة

إقرأ أيضا:4 فوائد صحية للبيتزا

كوب من الزبدة السائلة

حبة من البرتقال مع نصف كوب من السكر للتزيين

طريقة التحضير

أولا نقوم ببرش 2 حبات من البرتقال و نحتفظ به جانبا ثم نقوم بعصر البرتقال الى أن نتحصل على كوب من العصير

بعدها نشغل الخلاط الكهربائي و نضع داخله كوب من عصير البرتقال مع كوب الا ربع من السكر الناعم أو السكر البودرة

نقوم بخفقهم جيدا ثم نقوم باذابة كوب من الزبدة و اضافته الى الخلاط مع الاستمرار في الخلط

بعد ذلك نضيف ملعقة من الفانيلا السائلة و كوب من الزبادي و نواصل الخلط ثم نضيف الدقيق و البيكنج باودر و نخلطهم الى أن نتحصل على عجينة سائلة نضعها في طبق الفرن بعد دهنه بالقليل من الزيت و رشه بالدقيق و ندخله الى الفرن

إقرأ أيضا:صدور الدجاج في الفرن

في الأثناء نقوم بتقطيع حبة البرتقال الى دوائر ووضع نصف كوب من السكر معها و طبخها قليلا و نزين بها الكيك عندما ينضج