كريمة الزبدة من أشهى و ألذ الكريمات التي تستخدم في تزيين الحلويات و الكيكات.
لذلك نقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير هذه الكريمة في المنزل بمكونات بسيطة متواجدة في كل مطبخ.
فماهي مكونات هذه الكريمة و كيف يتم تحضيرها؟
جدول المحتويات
كريمة الزبدة بالفانيليا
لتحضير هذه الكريمة سنحتاج الى كوب من الزبدة و كوبين من السكر الناعم باللإضافة الى نصف كوب من الحليب.
نقوم بخفق الزبدة الطرية جيدا باستخدام الخلاط الكهربائي.
ثم نقوم باضافة السكر شيئا فشيئ و لا نكف عن الخفق الى أن نتحصل على القوام الكريمي الذي نرغب فيه.
و اذا أردنا أن تكون الكريمة أخف من القوام الذي تحصلنا عليه نضيف الحليب و نواصل الخفق حتى نصل الى شكل الكريمة الذي نريده.
و في الأخير نضيف مقدار ملعقة من الفانيليا.
الكريمة بالكاكاو
نقوم بخفق كوب من الزبدة و كوبين من السكر الناعم بنفس الطريقة و عندما نتحصل على القوام الكريمي نقوم باضافة الكاكاو.
إقرأ أيضا:لفائف البقلاوة التركيةو نواصل الخفق ففاذا كان قوام الكريمة كثيف جدا نقوم باضافة الحليب الى أن نتحصل على القوام الذي نحتاجه.
الكريمة بالفراولة
نقوم بتحضير الكريمة بالطريقة اللأساسية كما سبق و أشرنا.
و بعد ذلك نضيف الى الخليط مقدار ملعقتين من عصير الفراولة المركز.
و في حالة عدم توفر عصير الفراولة المركز يمكن اتبداله بالمنكه و الملون الغذائي.
كما يمكن أن نعوضة أيضا بعصير حبات فراولة غير مضاف اليها الماء.
هذه هي اذا أهم طرق نحضير هذه الكريمة في المنزل و بنكهات مختلفة.
إقرأ أيضا:شوربة لسان العصفورو يمكن استخدام هذه الكريمة في تزيين الحلويات و الكيكات اذ بالاضافة الى مذاقها الرائع تضفي هذه الكريمة على الحلويات منظرا شهيا.
تعرفوا أيضا على طريقة تحضير كيكة الشوكولاطة